Scopri le texture e i sapori del formaggio di capra della Sierra de Cádiz. Con questo lotto, puoi assaporare il miglior formaggio di capra in tutte le sue varietà. Un viaggio attraverso i diversi tipi di stagionatura: dal più morbido al più duro.
Se non sai quale scegliere, questo è il tuo lotto di formaggi. Unisciti a noi per la nostra esperienza con il Capra della Sierra de Cádiz!
Iniziamo con la degustazione del formaggio semi-stagionato, che ha un invecchiamento di meno di 2 mesi ed è caratterizzato dal suo essere più morbido e tenero rispetto ai formaggi stagionati.
I formaggi stagionati hanno un invecchiamento di 4-7 mesi, meno teneri rispetto ai semi-stagionati e più grassi. Il loro sapore è esaltato. In questo caso, includiamo il formaggio stagionato e il formaggio stagionato in crusca di grano, noto come emborrado. Due modi diversi per completare la loro stagionatura.
Per concludere l'esperienza di degustazione, abbiamo il nostro formaggio nel lardo e il formaggio stagionato nella salsa oloroso. Due dei formaggi più caratteristici di El Bosqueño.
Di cosa consiste il nostro Lotto per Amanti del Formaggio di Capra?
- 1 fetta di 0.5 KG di Formaggio di Capra Semi-Stagionato
- 1 fetta di 0.5 KG di Formaggio di Capra Stagionato
- 1 fetta di 0.5 KG di Formaggio di Capra Stagionato in Crusca di Grano
- 1 fetta di 0.5 KG di Formaggio di Capra Stagionato nella Salsa Oloroso
- 1 fetta di 0.5 KG di Formaggio di Capra Stagionato nel Lardo Iberico
REGALO 1 Barattolo di Formaggio Fuso Cremoso (circa 130 grammi)
BRT consegna in 1–2 giorni lavorativi. Puoi scegliere tra la consegna a domicilio o in uno degli oltre 10.000 BRT-fermopoint e locker. Con il servizio Predict e l’app myBRT puoi facilmente modificare la località e/o la data di consegna.
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Quesos el Bosqueño
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