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MOLUGA è il nostro prodotto più sofisticato, realizzato con aringhe selvatiche del Mare del Nord. La sua affumicatura naturale con una miscela di legni di faggio selezionati, combinata con un contenuto lipidico superiore rispetto all'Avruga, una riduzione della presenza di sale e l'assenza di zuccheri, conferisce un sapore unico, sottile e delizioso, oltre a una consistenza cremosa e a un elegante colore grigio scuro. SENZA: OGM, aromi, esaltatori di sapidità, conservanti o coloranti.
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Spherika
"Un'azienda leader nel settore del caviale, delle uova di pesce, delle alternative al caviale e delle sferificazioni, Pescaviar, creatore del marchio Spherika, è un'azienda familiare spagnola focalizzata sull'eccellenza."
