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Uova di trota arcobaleno (Oncorhynchus mykiss) leggermente curate in salamoia. La sua pelle fine si rompe delicatamente al morso, rilasciando un'esplosione di sapore iodato. Una delle nostre uova di pesce più selezionate. PRIVO DI: GLUTINE, OGM, aromi, esaltatori di sapidità, conservanti o coloranti. Formato HORECA disponibile. Contattaci per ulteriori informazioni.
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Spherika
Un'azienda leader nel settore del caviale, delle uova di pesce, delle alternative al caviale e delle sferificazioni, Pescaviar, creatore del marchio Spherika, è un'impresa familiare spagnola focalizzata sull'eccellenza.
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