Ogni morso di Strachitunt è un viaggio nel passato, un sapore che racconta la storia della Val Taleggio. Questo formaggio, dal nome che significa “stracchino rotondo”, nasce da una tradizione secolare. Era il formaggio che ogni bergamino (il pastore di qui) faceva in casa, forse per un’intuizione geniale o magari per un fortunato “errore”. Noi continuiamo a farlo esattamente come allora: con la tecnica della doppia pasta a munta calda, senza l’aggiunta di fermenti.
BRT consegna in 1–2 giorni lavorativi. Puoi scegliere tra la consegna a domicilio o in uno degli oltre 10.000 BRT-fermopoint e locker. Con il servizio Predict e l’app myBRT puoi facilmente modificare la località e/o la data di consegna.
Scopri il brand
Caseificio Lavialattea
Curioso di scoprire più prodotti Formaggio
