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Queijo azul Kortaria, originário de Baztan. Feito com leite cru de ovelha Latxa, este queijo se destaca por sua personalidade distinta e textura cremosa.
Porção pesando entre 240 e 260 G.
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Quesos y Besos
Quesos y Besos, fundada em 2017 em Guarromán, Jaén, produz queijos artesanais de cabra utilizando métodos tradicionais e leite do seu próprio gado.
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