Os filés de anchova Mingo são feitos exclusivamente com bocarte da Costa Cantábrica, elaborados de maneira artesanal tradicional, limpando e 'massageando' cada filé à mão, respeitando os tempos ideais para seu processo e as condições térmicas mais adequadas.
Utilizamos apenas o bocarte de mais alta qualidade e o oferecemos completamente livre de espinhas, com um sabor e textura que irão encantar os paladares mais exigentes.
Unidades: 10 filés.
Harmonizam muito bem com nossos queijos lácteos Olavidia, Valleoscuro e Valleclaro.
A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.
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