Conheça o Chourição Topo da Torre Fatiado da SEL
1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Carne de porco (Origem:UE) (85%) das quais 20% carne separada mecanicamente, água, massa de pimentão, alho, sal, concentrado de soja, Dextrose, vinho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio), oleorresina de pimentão e especiarias.
2. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
O Chourição Topo da Torre fatiado da SEL apresenta uma cor avermelhada
Cheiro - Agradável e ativo.
Sabor - Agradável e intenso. Com sabor suave a fumado
Textura - Ligeiramente fibrosa.
3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g
- Energia: 1995 kJ / 483 Kcal
- Lípidos: 47 g
- Dos quais saturados: 18 g
- Hidratos de Carbono: 0 g
- Dos quais açúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 15 g
- Sal: 2,9 g
4. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: código numérico atribuído ao lote.
Instruções de Conservação: conservar entre 5ºC a 15ºC.
Data de Durabilidade Mínima: 3 meses.
Modo de Preparação/Utilização: consome-se tal como se apresenta.
Público alvo: qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.
Detector de Metais:
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Símbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.
A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.
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