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Confeccionado com uma receita típica da região da Serra D’Arga, o seu sabor é potenciado pela excelente combinação de carne do lombo, com um sabor intenso e picante.
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Quinta dos Fumeiros
A Quinta dos Fumeiros, sediada em Ponte de Lima, é uma marca familiar dedicada à produção artesanal de enchidos tradicionais.