Conheça o Paio York Topo da Torre Fatiado da SEL!
1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Carne de porco (Origem:UE)(82%), água, massa de pimentão, alho, vinho, sal emulsionantes: (E451), Proteína de Colagéneo, Oleorresina de pimentão, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Fumado com lenha de azinho.
2. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
Cor - Avermelhada brilhante
Cheiro - Característico
Sabor - Característico
Textura - Firme
3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g
- Energia: 824 kJ / 197 Kcal
- Lípidos: 10 g
- Dos quais saturados: 3,7 g
- Hidratos de Carbono: 3,7 g
- Dos quais açúcares: 0 g
- Fibra: 0 g
- Proteína: 23 g
- Sal: 3,1 g
4. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: código numérico atribuído ao lote.
Instruções de Conservação: conservar entre 5ºC a 15ºC.
Data de Durabilidade Mínima: 4 meses.
Modo de Preparação/Utilização: consome-se tal como se apresenta.
Público alvo: qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.
Detector de Metais:
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Símbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.
A monitorização constante por parte da DPD Fresh da cadeia de frio desde a recolha até à entrega, garante que a qualidade e segurança de todos os seus produtos estão sempre asseguradas.
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