Zreli sir z mešanico omake Oloroso, tradicionalno pripravljen z mešanico kozjega in ovčjega mleka iz Naravnega parka Sierra de Grazalema.
Zorenje: med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir namočen v oljčnem olju in omaki Oloroso, da se okrepi njegov neverjeten okus in aroma.
Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in obloge z omako Oloroso.
Crusta: naravna, premazana z oljem in omako Oloroso.
Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in trdno teksturo. Namočen v omaki Oloroso.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
Zreli v omaki Oloroso, skrbno pripravljena gosta in aromatična redukcija najboljših sherry kisov. Uživanje za vse čute.
Inovativni izdelek iz Quesos El Bosqueño.
NAGRADE :
-
- Najboljši inovativni in avtorski sir na andaluzijskem tekmovanju Quesierra 2019
- Finalist na 10. tekmovanju GourmetQuesos za najboljše sire Španije 2019
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 1/2 kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: pasterizirano kozje mleko (min. 51%) in ovčje mleko (min. 10%), sirilo in kalcijev klorid, sol, mlečne fermenti in vino Oloroso (vsebuje sulfit), karamel, grozdni sok, sherry kis in zgoščevalec: ksantan gum.
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Želite odkriti več izdelkov Sir
