Zreli kozji sir v olju

Zreli kozji sir v olivnem olju je tradicionalno pripravljen iz kozjega mleka, vzgojenega v Sierra de Cádiz.

Zorenje: Med 4 in 7 mesecev. V zadnjem obdobju zorenja je sir namočen v olivno olje, kot so to počeli naši predniki, da bi zaščitili sire.

Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in obloge v olivnem olju.

Crust: naravna, obložena z olivnim oljem.

Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in trdo teksturo.

Pakiranje: vakuumsko pakirano.

Vrsta mleka: pasterizirano

NAGRADE :

• Srebrna medalja za zreli kozji sir v olivnem olju na ” Svetovnih nagradah za sire 2011″
• Bronasta medalja za zreli ovčji sir v olivnem olju na “Svetovnih nagradah za sire 2009 “
• Finalist za najboljši sir v olju na Prvenstvu najboljših sirov Španije 2019
• Zlata medalja za kozji sir v olju na “Svetovnih nagradah za sire 2019”
• Srebrna medalja za kozji sir v olju na “Svetovnih nagradah za sire 2021”
• Zlata medalja “Svetovne nagrade za sire 2023”

RAZPOLOŽLJIVI FORMATI:

Okrogli siri po 2 Kg.
Kosi po 1 Kg.
Kosi po 1/2 Kg.

SHRANJEVANJE IN PORABA:

Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko, olivno olje (3,8%), sol, renin, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečni fermenti.

DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.