[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Kozji sir, zrel v oljčnem olju, tradicionalno izdelan iz mleka koz, vzgojenih v Sierra de Cádiz.
Zorenje: Med 4 in 7 meseci. V zadnjem obdobju zorenja je sir namočen v oljčnem olju, kot so to počeli naši predniki, da bi zaščitili sire.
Intenzivnost: srednja zaradi posebnega zorenja in pokritosti z oljčnim oljem.
Crusta: naravna, pokrita z oljčnim oljem.
Lastnosti: bel sir z intenzivnim okusom na nebu in trdno teksturo.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
NAGRADE :
- Srebrna medalja za zreli kozji sir v oljčnem olju na “Svetovnih nagradah za sire 2011”
- Bronasta medalja za zreli ovčji sir v oljčnem olju na “Svetovnih nagradah za sire 2009”
- Finalist za najboljši sir v olju na Prvenstvu najboljših sirov Španije 2019
- Zlata medalja za kozji sir v olju na “Svetovnih nagradah za sire 2019”
- Srebrna medalja za kozji sir v olju na “Svetovnih nagradah za sire 2021”
- Zlata medalja “Svetovne nagrade za sire 2023”
- Bronasta medalja na Svetovnih nagradah za sire 2025
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 1/2 kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte na hladnem in suhem mestu
Priporočljivo je uživati med 16 in 18º C
Sestavine: KOZJE mleko, oljčno olje (3,8%), sol, sirilo, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne fermenti.
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.
Raziščite blagovno znamko
Quesos el Bosqueño
Želite odkriti več izdelkov Sir
