La Coppa de l'Aveyron est une charcuterie raffinée, préparée à partir de longe de porc soigneusement sélectionnée. Lentement salée, séchée et affinée, elle développe une saveur subtile et légèrement épicée, ainsi qu'une texture tendre et fondante en bouche. Tranchée finement, elle peut être appréciée tant lors d'un apéritif convivial que sur un plateau de charcuterie avec des accents du Sud-Ouest. Elle s'accorde parfaitement avec des fromages affinés, un bon vin rouge ou un vin blanc sec pour révéler toute sa richesse aromatique. Conseil de dégustation : Servez-la en fines tranches à température ambiante pour libérer tous ses arômes. Idéale pour un apéritif ou un plateau gourmand, elle révèle toute sa subtilité lorsqu'elle est accompagnée de fromage affiné, de pain de campagne et d'un verre de vin rouge corsé ou d'un vin blanc sec et minéral.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours is an exceptional butcher's shop that has built up a loyal customer base thanks to the unrivalled quality of its products. The taste of the meat is simply unmatched, with a selection that is always top notch."
"Very good quality products, well packaged and delivered in good condition."
Découvrez la marque
Maison Lascours
Curieux de découvrir plus de produits Produits d'exception
