Frantoio Muraglia apporte à la table la matière première à partir de laquelle notre huile est fabriquée, l'olive.
La variété choisie est la Bella di Cerignola, la plus grande olive du monde, qui est cueillie à la main sur l'arbre pour une meilleure sélection.
Les olives sont conservées dans l'eau et le sel pour maintenir leurs saveurs et leur qualité. En plus de leur taille significative, une autre caractéristique de cette olive est sa chair ferme et croquante. Parfait pour un apéritif avec du pain et de l'huile, et des olives.
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Frantoio Muraglia
