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Pack de Barbecue de Porc Galicien

€39

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🔥 Pack de Barbecue de Porc Galicien : Le Churrasco le Plus Juteux et Savoureux

Pour ceux qui apprécient la jutosité et la saveur du porc galicien sur le grill, ce pack est le choix parfait. Nous avons sélectionné 3 kg des morceaux qui fonctionnent le mieux sur le grill, garantissant que chaque bouchée est un plaisir.

📦 Contenu Détail du Pack

Ce pack est idéal pour 4 personnes et se compose de morceaux frais et de saucisses prêtes à griller :

1 kg de Côtes de Porc : Le morceau fondamental du churrasco. Parfait pour une cuisson lente et pour profiter de sa graisse marbrée.
1 kg de Côtelettes d'Épaule de Porc : Une coupe tendre et savoureuse, idéale pour ceux qui préfèrent la viande avec moins d'os.
1 kg de Bacon Frais : Des morceaux de bacon frais de qualité qui deviendront croustillants et délicieux sur le grill.
2 Chorizos Rouges : La touche de paprika et de saveur traditionnelle.
2 Chorizos Criollo : Plus doux et juteux, parfaits pour le début du barbecue.

🏅 Qualité Galicienne et Garantie de Grill

Saveur Inégalée : La qualité du porc galicien garantit une texture plus tendre et une saveur supérieure qui s'intensifie au contact des braises.
Le Churrasco Essentiel : Ce pack contient les coupes les plus recherchées pour tout rassemblement d'amis ou de famille.
Viande Fraîche : Toute la viande est préparée dans notre boucherie Frebas et est expédiée fraîche.

👨‍🍳 Conseils de Grillade (Saveur Maximale)

Marinade (Optionnelle) : Si désiré, vous pouvez légèrement mariner les côtes et l'épaule avec du sel, du paprika et de l'huile la veille.
Grillade Lente : Faites cuire les côtes et l'épaule à feu moyen-doux (loin des braises) afin que la graisse fonde lentement, rendant la viande incroyablement juteuse.
Bacon et Chorizos : Le bacon peut être placé à feu plus vif pour devenir croustillant. Les chorizos (rouges et criollo) doivent être cuits à feu doux pour éviter qu'ils n'éclatent et pour s'assurer qu'ils cuisent bien.

📦 Expédition, Emballage et Logistique

Emballage Sous Vide : Tous les morceaux de viande fraîche sont expédiés sous vide, permettant une conservation optimale et la possibilité de congélation.
Expédition Froide : Nous garantissons un transport réfrigéré afin que le pack arrive chez vous à la température de fraîcheur idéale, prêt pour le grill.

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