Poivron Rouge de Tormantos
Poivron rouge produit dans les jardins de Tormantos, récolté à mi-maturité, rôti au bois de hêtre et pelé à la main. Présentation en bandes.
Production artisanale (avec Titre de Qualification Artisan).
Ingrédients : Poivron rouge des jardins de Tormantos, sel, acide citrique.
Informations nutritionnelles : Pour 100g
| Valeur énergétique | 35.5 Kcal / 150.5 Kj |
| Graisses | 0.3 g |
| dont saturées | 0.1 g |
| Glucides | 7.0 g |
| dont sucres | 5.0 g |
| Sel | 0.5 g |
| Protéines | 1.2 g |
Allergènes : Produit sans allergènes.
Huerta de Tormantos
Entreprise familiale située à Tormantos (La Rioja) dédiée à la production artisanale et durable de conserves de haute qualité. Nous réalisons le processus de production de manière globale. C'est-à-dire, de la sélection des semences et de la culture des variétés, en passant par la récolte des matières premières suivant des processus agricoles traditionnels, jusqu'à sa production artisanale, son emballage et sa commercialisation.
Tormantos
Nos jardins sont situés en La Rioja Alta, à une altitude de plus de 600 mètres et au cœur de la vallée de la rivière Tirón. Bordés au nord et au sud par les montagnes Obarenes et la Sierra de la Demanda respectivement, celles-ci agissent comme une barrière naturelle qui crée un microclimat atlantique-méditerranéen exceptionnel dans la vallée. Ce phénomène, combiné avec le sol fertile de La Rioja, fait de la région un endroit exceptionnel pour la production de nos matières premières.
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