Formaggio di Capra in Lardo

Formaggio di capra della Sierra de Cádiz tagliato e confezionato sottovuoto, pronto da mangiare e gustare con gli amici. Il nostro formaggio è fatto con latte di capra del Parco Naturale della Sierra de Grazalema e ricoperto di lardo iberico per esaltarne il sapore. Selezionato tra i primi 10 dei migliori formaggi del mondo ai World Cheese Awards 2016. Un nuovo formato dove basta aprire e gustare.

Medaglia di Bronzo agli International Cheese Awards 2019 e 2021

Peso approssimativo: 150-180 grammi

Conservare in un luogo fresco e asciutto

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio e cloruro di calcio, sale, fermenti lattici e lardo iberico.

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