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Affumicato nobile, stagionato lentamente e intero, condito con sale e spezie secondo la tradizionale ricetta limiana. Metodo di produzione artigianale e un sapore raffinato.
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Quinta dos Fumeiros
Quinta dos Fumeiros, con sede a Ponte de Lima, è un marchio a conduzione familiare dedicato alla produzione artigianale di salsicce tradizionali.
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