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Pere di pesce realizzate con filetti di aringa selvaggia del Mare del Nord, catturati secondo gli standard MSC che supportano la conservazione delle risorse marine. Questa versione rossa aggiungerà un tocco diverso alle ricette quotidiane, sia fredde che calde. PRIVO DI: OGM, aromi, esaltatori di sapidità, conservanti o coloranti artificiali. Formato HORECA disponibile. Contattaci per ulteriori informazioni.
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Spherika
Un'azienda leader nel settore del caviale, delle uova di pesce, delle alternative al caviale e delle sferificazioni, Pescaviar, creatore del marchio Spherika, è un'impresa familiare spagnola focalizzata sull'eccellenza.
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