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Sferificazioni di pesce con un centro liquido di circa 3 mm di diametro realizzate con storione. Con un sapore e una consistenza praticamente indistinguibili dalle uova di storione naturali, le perle di storione Spherika sono l'alternativa perfetta per ricette e canapè. SENZA: GLUTINE o OGM
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Spherika
Un'azienda leader nel settore del caviale, delle uova di pesce, delle alternative al caviale e delle sferificazioni, Pescaviar, creatore del marchio Spherika, è un'impresa familiare spagnola focalizzata sull'eccellenza.
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