Presunto Moldado de Porco Branco SEL
Conheça o Presunto Moldado de Porco Branco da SEL!
1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Perna de Suíno (Origem:100% Portuguesa) (96%), sal marinho, açúcar, dextrose, conservantes (E250 e E252) e antioxidantes (E316 e E331).
2. CARATERÍSTICAS SENSORIAIS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
Aroma -Intenso, curado e persistente
Cor - “Rosada mais ou menos escura”
Cheiro e sabor - “Característico”
Textura - “Característica”
Gordura - Branco/nacarado
Sabor - Pouco salgado. Ligeiramente acidulado
3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g
- Energia - 878 kJ / 209 Kcal
- Lípidos - 8,6 g
- Dos quais saturados - 3,1 g
- Hidratos de Carbono < 0,5 g
- Dos quais açúcares < 0,5 g
- Fibra < 1,0 g
- Proteína - 32 g
- Sal - 6,2 g
4. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: Código numérico atribuído.
Condições de Conservação: Embalado a vácuo.
Instruções de Conservação: Conservar entre 0ºC e 5ºC.
Data de Durabilidade Mínima: 5 meses.
Modo de Preparação: Consumir como se apresenta.
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos ou com colesterol/triglicéridos elevados.
Detector de Metais: V
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui Símbolo Ponto Verde
Please add here a presentation of DPD delivery services. It'll be added on each product page to inform users about how they will be delivered
Curioso por descobrir mais? Ham and charcuterie
