Presunto Fatiado -Tapas SEL
Conheça o Presunto Porco Branco Fatiado -Tapas da SEL!
1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Perna de suíno (Origem: 100% Portuguesa)(96%), sal marinho, açúcar, dextrose, conservantes (E250 e E252) e antioxidantes (E316 e E331)
2. CARATERÍSTICAS SENSORIAIS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
Cor - Cor rosada mais o menos escuras contrastando com o branco nacarado de gordura subcutânea e inter/intramuscular
Cheiro, sabor e aspeto - “Característico”
3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g
- Energia: 878 kJ / 209 Kcal
- Lípidos: 8,6 g
- Dos quais saturados: 3,1 g
- Hidratos de Carbono: 0,5 g
- Dos quais açúcares: 0,5 g
- Fibra: 1,0 g
- Proteína: 32 g
- Sal: 6,2 g
4. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: Código numérico atribuído.
Condições de Conservação: Atmosfera Protetora.
Instruções de Conservação: Conservar entre 2-5°C.
Data de Durabilidade Mínima: 5 meses.
Modo de Preparação/Utilização: Consumir como se apresenta
Público-alvo: Todos, exceto hipertensos e com colesterol/triglicerídeos elevados.
Detector de Metais:
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui Símbolo Ponto Verde
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