Esta peça é caracterizada pelo seu osso comprido, lembrando o pequeno machado dos índios norte americanos chamado “tomahawk”.De corte muito saboroso, onde o osso, além de contribuir com o sabor, a torna também esteticamente muito bonita. Perfeita para grelhar. Conservar entre 0º e 4ºcCozinhar bem antes de consumir DECLARAÇÃO NUTRICIONAL (Valores médios por 100g): Energia – 527kJ/126Kcal; Lípidos – 5,11 g, dos quais saturados – 2,07 g; Hidratos de Carbono <0,5 g, dos quais açúcares – <0,5 g; Proteína – 19,9 g; Sal – 0,183 g. EMBALAGEM: 900grPREÇO KG: 13.20€DOSES: 3
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