Tradicionalmente conhecido por bucho recheado, o DOM BUCHO é muito mais do que um prato típico, é a prova de amor pela gastronomia beirã e pela tradição portuguesa. Tendo na carne de aves e de porco Dom Porco da Sertã a base da sua confeção, o pão, o presunto, os ovos e o sumo de laranja natural que à receita se junta, conferem-lhe um recheio farto, macio e adocicado. Uma iguaria tradicional portuguesa fácil de preparar. Modo de Preparação: numa frigideira antiaderente, aqueça as fatias até ficarem ligeiramente crocante. Não precisa untar. Sirva com rodelas de laranja, batata frita caseira e salada ou hortaliça da época. Um verdadeiro almoço de príncipe. Ingredientes: Carne de porco Dom Porco da Sertã (Origem Portugal), carne galinha (Origem Portugal), arroz, água, presunto [perna de suíno (96%), sal marinho, açúcar, dextrose, antioxidantes (E316 e E331) e conservantes (E252 e E250)], OVO, pão [farinha de TRIGO tipo 55 (GLÚTEN), fermento, sal e melhorante tecnológico [ farinha de TRIGO (GLÚTEN), emulsionante (E472e), regulador de acidez (E170), agente de tratamento de farinha (ácido L-ascórbico) e enzimas (E300)], vinho branco (SULFITOS), cebola, salsa, sumo de laranja natural, Dom chouriço magro [carne de porco (origem Portugal), vinho branco (SULFITOS), água, sal, dextrose, emulsionantes (E451), antioxidantes (E301, E331), massa de pimentão (pimento e sal), proteína, massa de alho (alho, sal e ácido cítrico), conservantes (E250)], óleo, azeite, sal, massa de alho (alho, sal e acido cítrico), piripiri, noz moscada, cravinho. Enchido em bucho de porco. Pode conter vestígios de lactose e ossos. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL : valor nutricional médio p/ 100 grs: valor energético: 1965kj, 473kcal; lípidos 34.5g, dos quais saturados 13.89g; hidratos de carbono 33g, dos quais açúcares 0.9g; proteínas 7.5g; sal 2.42g. Conservar entre: 0º e 5ºcCozinhar bem antes de consumir EMBALAGEM: 300grPREÇO KG: 25.00€
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