Poltrdi kozji sir
Poltrdi kozji sir, narejen iz mleka koz, vzgojenih v Sierra de Cádiz
Starost: 2 meseca. Poltrdi tip.
Intenzivnost: zelo blaga zaradi kratke starosti.
Crusta: naravna.
Lastnosti: bel sir z blagim okusom in trdno teksturo. Bolj kremast kot zreli siri.
Pakiranje: vakuumsko pakirano.
Vrsta mleka: pasterizirano
Idealno, ker je manj mastno, za diete in podobno (starejši ljudje itd.).
Nagrade :
- 3. mesto v kategoriji poltrdih kozjih sirov na “Andaluškem obrtniškem sirarskem tekmovanju Sierra de Grazalema 2009”
- Srebrna medalja na World Cheese Awards 2019
- Zlata medalja na World Cheese Awards 2021
KAJ PRAVIJO NAŠI KUPCI
Alejandro: “Magnificent cheeses from the province of Cádiz, for those of us from Cádiz who are away, being able to enjoy them is like coming home.”
Isabel: “Naročila sem poltrdi kozji sir in res je neverjetno, kako dober je. Namreč, ponovno bom naročila in poskusila še več čudovitih stvari, ki jih imajo. Ko poskusim več, bom podala svoje mnenje.”
NA VOLJO FORMAT:
Okrogli siri po 2 kg.
Kosi po 1 kg.
Kosi po 1/2 kg.
SHRANJEVANJE IN PORABA:
Shranjujte med 10 in 12ºC
Priporočljivo je uživanje med 16 in 18ºC
Sestavine: KOZJE mleko, sol, sirilo, stabilizator (kalcijev klorid) in mlečne kulture.
DPD Slovenija dostavi pakete v 1–2 delovnih dneh. Izbirate lahko med dostavo na dom ali na 800+ Pickup točk, vključno z 200+ paketomati. S storitvijo Predict in aplikacijo myDPD lahko enostavno spremenite lokacijo in/ali datum dostave.