Mezcla de carnes picadas de cortes nobles exclusivamente de cerdos criados en la ganadería Del campo a la parrilla, criados de manera extensiva, sazonados con especias y embutidos en tripa, con un color rojo característico, aroma y sabor. Elaborado y curado en Guijuelo, la cuna del Ibérico. Barra de aproximadamente 600g o 6 paquetes de 100g cada uno. Cómo consumir: En rodajas rigurosamente y con el grosor adecuado, siempre estará listo para servir en la mesa. A temperatura ambiente 30 minutos antes de consumir. Información nutricional: 346 kcal / 100g. 28.3% grasa, 23.5% proteína bruta. Ingredientes y alérgenos: Carne de cerdo Abrasador, sal, pimentón, especias, antioxidante E331i, E301, E325, conservantes (E250, E252), emulgentes (E450i, E452i), leche en polvo, dextrina, dextrosa, azúcares, LACTOSA. Estado del producto curado.
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