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Brochetas de Cerdo Blanco SEL

€6,20

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INGREDIENTES / ALÉRGENOS
Grasa de cerdo (Origen: UE) (50%), carne de cerdo (30%), harina de trigo (Gluten), agua, sal, pasta de pimiento, ajo, vino, sangre, especias, conservantes: (nitrito de sodio y nitrato de potasio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sodio, citrato de sodio).

Envasado en tripa artificial. Ahumado con madera de roble. Puede contener trazas de soja debido al almacenamiento de trigo, pero no se añade soja. Contiene azúcares de forma natural.

2. CARACTERÍSTICAS SENSORIALES
Morcelinha Color - Rojo oscuro
Olor - Agradable y suave
Sabor - Agradable y suave con intenso sabor ahumado
Textura - Ligeramente fibrosa y razonablemente suave

Farinheirinha
Color - Amarillo-naranja
Olor - Agradable y suave
Sabor - Agradable y suave con intenso sabor ahumado
Textura - Ligeramente fibrosa y muy suave

Linguicinha
Color - Rojizo
Olor - Agradable y suave
Sabor - Agradable y suave con intenso sabor ahumado

3. DECLARACIÓN NUTRICIONAL
VALORES MEDIOS POR 100 g

Energia: 2041 kJ / 493 Kcal
Lípidos: 46 g
De los cuales saturados: 18.3 g
Carbohidratos: 11.7 g
De los cuales azúcares: 0 g
Fibra: 0.4 g
Proteína: 21.4 g
Sal: 2.5 g

4. ETIQUETADO / CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

Código de lote: código numérico asignado al lote.
Instrucciones de almacenamiento: mantener a una temperatura no superior a 18ºC.
Vida útil mínima: 6 meses.
Método de preparación/uso: se puede consumir asado, frito o hervido.
Público objetivo: cualquier consumidor, excepto aquellos con hipertensión y colesterol o triglicéridos altos.
Detector de metales: Sí.
Número de control veterinario: PT L-301.
Símbolo de la Sociedad del Punto Verde: tiene el símbolo de la Sociedad del Punto Verde.

SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.

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SEL

Fundada en Estremoz, SEL – Salsicharia Estremocense lleva más de cuatro décadas produciendo embutidos tradicionales del Alentejo, combinando tradición, innovación y altos estándares de calidad para llevar el auténtico sabor del Alentejo a los consumidores en Portugal y en todo el mundo.