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Este bacalao se entrega desalado y en su punto de sal perfecto, listo para cocinar, y tiene un grosor aproximado de 5 cm. Solo seleccionamos bacalao de la variedad Gadus Morhua, que se considera el mejor de los mares del norte de Europa debido a su sabor y textura hojaldrada.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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