Caractéristiques des Perles de Truffe Noire Melanosporum Contient de la véritable truffe noire (Tuber Melanosporum) Produit innovant conçu pour transmettre toute l'essence de la truffe noire. Nous sommes un produit IFS Food d'Espagne. Produit sans gluten Description du produit : perles de truffe noire Les perles de truffe noire sont une délicatesse culinaire qui gagne en popularité parmi les amateurs de gastronomie dans le monde entier. Les perles sont de petites sphères contenant de la truffe noire à l'intérieur, leur conférant une saveur intense et caractéristique. Les perles de truffe noire sont une manière innovante d'incorporer la saveur de la truffe dans une variété de plats, des salades aux desserts. Elles peuvent également être utilisées comme garniture pour ajouter une touche gastronomique à n'importe quel plat. De plus, leur présentation sous forme de perles permet un dosage précis de la quantité de saveur de truffe ajoutée à chaque plat. Les perles de truffe noire sont un ingrédient gastronomique qui offre une saveur intense et caractéristique de la truffe noire dans un format innovant et facile à doser. Utilisations et applications des perles de truffe noire Les perles de truffe noire Laumont ont été conçues pour étendre toute la saveur de la truffe noire en bouche. Lorsque les perles de truffe noire éclatent sur le palais, elles libèrent une sensation unique qui permet au convive de ressentir l'essence de la truffe noire. Leur application dans les recettes est généralement utilisée pour donner une touche finale extraordinaire avec la saveur de truffe noire. Les recettes les plus populaires avec les perles de truffe noire sont celles avec sushi, carpaccio et fruits de mer. Petites bouchées qui transmettent le meilleur du plat principal et de la truffe noire. Consultez notre blog pour quelques possibilités de recettes avec les perles de truffe noire. Détails du produit Ingrédients : Eau, jus de Tuber melanosporum 15%, Truffe Tuber Melanosporum 5%, Amidon de pomme de terre modifié, Sel, Saveur naturelle de truffe (contient de la moutarde), Acidifiant (acide citrique), Jus de citron, Stabilisant (gomme xanthane), Épices, Sucre caramélisé, Épaississant (gomme de guar). Durée de conservation et stockage : Conservation : À conserver au réfrigérateur (+2º C et + 8º C). Ne pas congeler. Durée de conservation : 24 mois. Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 15 jours. Origine : UE Plus d'informations Nous sommes IFS FOOD, ce qui signifie que nous mettons en œuvre de bonnes pratiques de sécurité alimentaire et de qualité afin que nos produits aient la plus haute qualité de truffes et de champignons frais, sauvages et durables. Ils nous font confiance : HORECA. Nous expédions des truffes et des champignons dans 35 pays aux meilleurs chefs des États-Unis, du Japon, du Chili et de toute l'Europe. DÉTAILS. Nous sommes le seul opérateur dans le réseau de marché de gros en Espagne servant des truffes et des champignons sélectionnés et les distribuant dans des supermarchés et des magasins alimentaires à l'échelle nationale. INDUSTRIE. Nous distribuons nos produits pour l'hôtellerie, les plats précuits prêts à manger, les aliments congelés, les entreprises d'épices et les entreprises de viande et de saucisse.
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