Les châtaignes naturelles sont indispensables pour les repas festifs, à servir à la fois en accompagnement de votre volaille et en garniture de vos ragoûts. Sélectionnées pour leur qualité et leur texture fondante, ces châtaignes entières sont prêtes à l'emploi et conservent toute la richesse de leur goût authentique. Idéales avec un chapon, une dinde ou un rôti, elles ajoutent une note sucrée et légèrement sucrée à vos plats, typique des recettes traditionnelles de fin d'année. Astuce du boucher : Réchauffage : versez les châtaignes dans une casserole avec une noix de beurre et un peu d'eau. Chauffez doucement pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Au four : placez-les dans un plat avec un peu de jus de viande ou de bouillon et chauffez pendant 10 minutes à 150 °C. Astuce gourmande : ajoutez des herbes fraîches ou une touche de crème pour accompagner un chapon farci, une dinde rôtie ou du gibier.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
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