Avec cette boîte de découverte "Réserve", Maison Lascours vous offre un véritable aperçu des plus grandes races de bétail à travers leur morceau le plus emblématique : la côte de bœuf. Une invitation à la dégustation, à la comparaison et à la découverte de profils de saveurs uniques, entre tendreté, persillage et intensité aromatique. Composition de la boîte : Côte de Bœuf Simmental - 1 kg, Côte de Bœuf Angus IGP - 1 kg, Côte de Bœuf Jersey - 1 kg, Côte de Bœuf Galicienne - 1 kg, Côte de Bœuf Perle Noire - 1 kg, Côte de Bœuf Black Angus - 1,1 kg. Conseil du Boucher : Sortez vos côtes du froid une heure avant la cuisson. Préférez une saisie à haute température pour marquer la croûte, puis une cuisson douce et indirecte pour préserver la jutosité. Laissez reposer pendant 10 minutes sous du papier aluminium avant de trancher.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
Découvrez la marque
Maison Lascours
Curieux de découvrir plus de produits Produits d'exception
