Le Petit Fiancé des Pyrénées est un fromage fermier au lait cru de chèvre. Produit dans l’Ariège, en région Occitanie, il s’inspire du Reblochon mais avec une identité caprine affirmée. Sa pâte pressée non cuite est d’un ivoire éclatant, fondante et ponctuée de petits trous. Sa croûte orangée, lavée régulièrement, est souple et légèrement duveteuse. En bouche, il révèle une palette aromatique riche : des notes florales, de paille fraîche et de noisette, portées par une intensité caprine équilibrée.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Découvrez la marque
Fromagerie Janin
Curieux de découvrir plus de produits Fromage
