Fromage de Jambe de Mule avec Viande Séchée
Notre fromage de jambe de mule affiné avec de la viande séchée est un fromage fabriqué à partir de lait de brebis cru auquel des morceaux de viande séchée de León sont ajoutés pendant sa production et il mûrit pendant 3 à 6 mois avec cela à l'intérieur.
- Lait: CRU lait de brebis.
- Maturation: Fromage avec une maturation minimale de 3 mois.
- Origine: Santiago Millas
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El Colmado de Ezcaray
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