Formaggio di Capra Stagionato in Olio

Barattolo di formaggio stagionato immerso in olio d'oliva. Formaggio tradizionalmente prodotto con latte di capra della Sierra de Cádiz. Il formaggio stagionato El Bosqueño è stato scelto miglior formaggio di capra al mondo ai International Cheese Awards 2018. Con questo formaggio premiato, creiamo questo prodotto gourmet immerso in olio per preservare meglio le proprietà del formaggio e migliorare il suo aroma e sapore forti e intensi. È una delle nostre specialità gourmet.

Il formaggio ha un periodo di maturazione di oltre 8 mesi.

FORMATI DISPONIBILI:

Barattoli da 350 grammi.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Ingredienti: latte di capra pastorizzato, caglio e cloruro di calcio, sale, fermenti lattici e olio d'oliva.

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