|
NOTE DI DEGUSTAZIONE Le teste di merluzzo corrispondono alla testa reale del pesce e hanno una guancia di merluzzo e due guance di merluzzo. Sono molto apprezzate e hanno un sapore delizioso e distintivo, spesso descritto come succoso, carnoso e leggermente salato. |
|
| ORIGINE
ISLANDA Merluzzo Atlantico - Gadus morhua |
CONSERVAZIONE
Conservare in frigorifero tra 0°C e 5°C fino all'ammollo. |
| CONSUMO
Le teste di merluzzo sono squamate e salate da pesce fresco e vendute in uno stato salato verde. Come il merluzzo, hanno un alto contenuto di sale e devono essere messe in ammollo in anticipo per rimuovere il sale in eccesso. |
PREPARAZIONE
Le teste di merluzzo sono molto versatili e hanno una qualità unica, rendendole una prelibatezza culinaria molto apprezzata. |
| IMBALLAGGIO
Confezione da 1,2 kg (2 teste). Imballato in una busta 100% riciclabile. |
BRT consegna in 1–2 giorni lavorativi. Puoi scegliere tra la consegna a domicilio o in uno degli oltre 10.000 BRT-fermopoint e locker. Con il servizio Predict e l’app myBRT puoi facilmente modificare la località e/o la data di consegna.
“Exquisite cod and excellent service.”
“The best cod I have ever eaten.”
“Top-quality products and service at the highest level.”
Scopri il brand
Lugrade
Curioso di scoprire più prodotti Pesce e frutti di mare
