Pere di pesce realizzate con filetti di aringa selvaggia del Mare del Nord, catturati secondo gli standard MSC che supportano la preservazione delle risorse marine. Il loro colore nero è ottenuto naturalmente, grazie all'inchiostro di seppia. La versione più economica delle nostre perle di aringa, senza compromettere il sapore squisito. PRIVO DI: OGM, aromi, esaltatori di sapidità, conservanti o coloranti. Formato HORECA disponibile. Contattaci per ulteriori informazioni.
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