Um clássico dos enchidos tradicionais. Escaldada em água e de breve cura em fumeiro a lenha de azinho. Confecionada à base de carne e sangue de porco Dom Porco da Sertã, os seus temperos tradicionais com a presença dos cominhos e um ligeiro toque de canela, conferem-lhe um paladar quente e aromatizado, que reconforta a alma.Sem corantes, espessantes nem conservantes. Perfeita para cozer ou assar. Ingredientes: Carnes gordas de porco Dom Porco da Sertã (Origem Portugal), sangue, farinha de TRIGO (GLÚTEN), água, vinho branco (SULFITOS), salsa, sal, cominhos, massa de alho (alho, sal, ácido cítrico), canela e pimenta branca.Enchido em tripa natural do porco. Pode conter vestígios de lactose, sulfitos e ovo. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL: valor nutricional médio p/ 100g: valor energético:1351kj, 325kcal; lípidos 25.0g, dos quais saturados 12.69g; hidratos de carbono 4.0g, dos quais açúcares < 0.5g; proteínas 21.39g; sal 2.03g.Conservar entre 0º e 5ºcCozinhar bem antes de consumir EMBALAGEM: 200grPREÇO KG: 14.50€
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Dom Casel
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