El Ajo Silvestre Hirel es un queso artesanal de granja producido en Bretaña, en los Côtes-d’Armor, a partir de leche cruda de vaca orgánica. Su pasta prensada no cocida está enriquecida con hojas de ajo silvestre, una planta silvestre con sabores delicadamente ajeros. Esta combinación da lugar a un queso con una textura fundente y una corteza natural. En el paladar, ofrece una hermosa complejidad entre la dulzura de la leche cruda y la frescura vegetal del ajo silvestre. Durante el envejecimiento, sus aromas se intensifican sin volverse agudos, manteniendo una hermosa armonía. Este queso atrae a los amantes de los sabores audaces y naturales y combina perfectamente con un vino blanco seco y mineral. Es ideal en una tabla de quesos o derretido en platos para un toque original y sabroso.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
Explora la marca
Fromagerie Janin
Curioso por descubrir más productos Queso
Descubre productos de otros lugares
Un buen hallazgo empieza con una idea
Convierta sus ideas en los hallazgos Singular adecuados
