Le Coffret Découverte – Bœuf Simmental est une invitation à explorer les multiples facettes d’une race rustique et généreuse, élevée sur les hauts plateaux germaniques. Loin des viandes surmarbrées, le bœuf Simmental séduit par sa chair rouge soutenu, son gras franc, et ses saveurs puissantes développées grâce à une maturation sur carcasse. Composition du Coffret : Côte de Bœuf – 1 kg Entrecôte – 500 g Faux-Filet – 300 g 2 Tournedos Filet – 200 g Un coffret pour les amateurs de viande de caractère, à savourer en grillade, à la poêle ou en cuisson basse température. Astuce du boucher : pensez à bien tempérer chaque pièce avant cuisson, et laissez toujours reposer la viande après cuisson pour un résultat optimal.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
"Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix."
"Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état."
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