Conçue pour les amateurs de viande de haute qualité, cette boîte réunit quatre morceaux emblématiques de bœuf Wagyu, la race légendaire connue pour son marbrage intense, sa tendreté fondante et ses arômes beurrés. Cette Boîte de Découverte de Bœuf Wagyu est idéale pour déguster avec d'autres ou pour découvrir à la maison les nuances et la richesse aromatique de cette race exceptionnelle, soigneusement élevée en Australie. Composition de la boîte : Flanchet de bœuf tranché – 500 g Côte de bœuf Wagyu – 1,1 kg Entrecôte Wagyu – 300 g Faux-filet Wagyu – 300 g Conseil du boucher : sortez chaque morceau 1 heure avant la cuisson, saisissez à feu vif pour caraméliser la graisse, laissez reposer, puis savourez avec une simple touche de fleur de sel.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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