Artichaut Naturel Tormantos (La Rioja)
Coeurs d'artichaut naturel avec tige Tormantos (La Rioja). Le résultat d'une sélection rigoureuse dans le jardin et d'un processus de production manuel, pour maintenir toute la saveur naturelle de l'artichaut. Production artisanale (avec Titre de Qualification Artisanale)
Ingrédients : Artichaut, eau, sel. Produit naturel.
Valeurs Nutritionnelles : Pour 100g de produit
| KJOULES | 219.0 kJ /100g |
| CALORIES | 52.3 Kcal. /100g |
| PROTÉINES | 3.2% |
| GRAS | 0.1% |
| GRAS SATURÉS | 0.1% |
| GLUCIDES | 11.2% |
| SUCRES | 1.0% |
| SEL | 0.4% |
Allergènes : NON
Huerta de Tormantos
Entreprise familiale située à Tormantos (La Rioja) dédiée à la production artisanale et durable de conserves de haute qualité. Nous réalisons le processus de production de manière globale. C'est-à-dire, de la sélection des semences et de la culture des variétés, à la récolte des matières premières suivant des processus agricoles traditionnels, jusqu'à leur production artisanale, emballage et commercialisation.
Tormantos
Nos jardins sont situés en La Rioja Alta, à une altitude de plus de 600 mètres et au cœur de la vallée de la rivière Tirón. Bordés au nord et au sud par les montagnes Obarenes et la Sierra de la Demanda respectivement, ceux-ci agissent comme une barrière naturelle qui crée un microclimat atlantique-méditerranéen exceptionnel à l'intérieur de la vallée. Ce phénomène, combiné avec le sol fertile de La Rioja, fait de la région un endroit exceptionnel pour la production de nos matières premières.
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