Le rôti de filet de porc est l'un des essentiels de nombreux repas en famille. Maison Lascours propose un rôti de filet de porc provenant directement du Tarn. Le filet de porc provient du dos, qui est situé le long du dos du cochon. Pour le rendre plus tendre et savoureux, le dos est désossé pour obtenir ce fameux filet de porc. Le filet de porc est ensuite ficelé et bardé pour créer l'un des plats de porc les plus populaires, le rôti de filet de porc. Le rôti de filet de porc est plus maigre que le rôti d'épaule de porc, mais tout aussi généreux et savoureux. Un rôti de filet de porc est le compromis parfait entre la saveur du porc et une viande qui n'est ni trop maigre ni trop grasse. Le rôti de filet de porc est bardé et ficelé directement par nos bouchers. Il sera parfait lorsqu'il sera rôti au four pendant 40 à 50 minutes, accompagné de gousses d'ail et de légumes de saison, un véritable délice qui plaira tant aux adultes qu'aux enfants.
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Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
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