Découpées dans la section des côtes, une partie naturellement tendre et juteuse, nos côtelettes de porc provençales proviennent de fermes dans le Tarn qui respectent la tradition et l'environnement. Leur texture fondante se marie merveilleusement avec une marinade aux notes méditerranéennes, mélangeant herbes et épices pour un résultat ensoleillé et plein de caractère. Parfaites pour griller au barbecue, sur une plancha ou dans une poêle, elles apportent chaleur et indulgence à vos repas conviviaux. La qualité de la viande combinée à la fraîcheur de la marinade garantit une expérience authentique, fidèle au savoir-faire de la Maison Lascours. Conseil du boucher : Pour des côtelettes tendres et bien caramélisées, sortez-les du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Saisissez-les pendant 2 à 3 minutes de chaque côté à feu vif pour enfermer les jus, puis continuez la cuisson à feu moyen pendant 6 à 8 minutes, selon l'épaisseur. Au four, faites cuire à 200 °C pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
Produits de très bonne qualité, bien emballés et livrés en bon état.
Découvrez la marque
Maison Lascours
Curieux de découvrir plus de produits Produits d'exception
