Bonbons artisanaux sans sucre
Bonbons au miel artisanaux sans sucre ajouté. Fabriqués en Espagne.
Ingrédients : Édulcorant isomalt, 10 % de miel et arôme.
Poids net : 100g. Environ 18 bonbons
Informations nutritionnelles : Pour 100g
| Valeur énergétique | 244 Kcal / 1022 Kj |
| Graisses | 0g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 94.5 g |
| dont sucres | 9 g |
| Sel | 0 g |
| Protéines | 0 g |
Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.
Allergènes : Non
Recette de bonbons au miel
- 1 tasse de sucre blanc
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de miel
- Jus de 3 citrons
- 1 cuillère à soupe de gingembre moulu (10 g)
- Nous mettons tous les ingrédients dans une casserole à feu moyen.
- Mélanger avec un fouet pendant que tout chauffe.
- Lorsque de la mousse apparaît à la surface, nous réduisons la température et continuons à remuer jusqu'à atteindre 150 ou 155 °C. Si vous avez un thermomètre de cuisine, insérez-le pour vérifier la température.
- Si vous n'en avez pas, nous pouvons vérifier si c'est prêt en faisant tomber quelques gouttes du mélange dans un verre d'eau très froide ; si cela se solidifie dès qu'il touche l'eau, c'est prêt.
- Nous laissons le mélange refroidir et le versons dans un moule à bonbons préalablement graissé avec de l'huile. Nous le laissons au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il se solidifie complètement.
- Lorsqu'ils ont durci, nous démoulons les bonbons et les roulons dans du sucre pour qu'ils ne collent pas ensemble.
- Nous les conservons au réfrigérateur.
DPD France livre en 24–48h en métropole (jusqu’à 72h pour certaines zones comme la Corse). Vous pouvez choisir la livraison à domicile ou en point relais parmi près de 10 000 Pickup points et 60 agences DPD en France. Avec le service Predict, vous bénéficiez d’un créneau de 3h, de notifications par SMS/email, et pouvez modifier la date, l’adresse ou le lieu de livraison. En cas d’absence, le colis est déposé en relais et y reste 9 jours.
Découvrez la marque
El Colmado de Ezcaray
Curieux de découvrir plus de produits Saveurs sucrées
