La Boîte de Dégustation - Viande Marbrée réunit quatre pièces d'origines variées, toutes marquées par un marbrage généreux et une rare richesse aromatique. À travers cette boîte, découvrez des découpes choisies pour leur tendreté, leur texture fondante incomparable et leurs saveurs intenses. D'Argentine au Japon, en passant par les États-Unis et l'Australie, c'est une véritable exploration des meilleures traditions de boucherie au monde. Composition de la Boîte : Côte de Bœuf Argentine - 500 g Bavette de Black Angus - 400 g Faux-filet de Bœuf Wagyu - 300 g Découpe de Bœuf Kobe Japonais - 100 g Conseil du Boucher : Pour des découpes aussi riches, une cuisson douce et rapide est essentielle. Sortez-les au moins 45 minutes avant la cuisson, saisissez-les brièvement dans une poêle chaude avec peu de matière grasse, puis laissez-les reposer avant de déguster. Un simple tour de moulin à poivre et une pincée de fleur de sel suffiront.
Chronofresh collecte les produits alimentaires secs, frais et surgelés des e-commerçants sur leurs sites de production et les livre en 24h à 48h dans toute la France. Les marchandises sont transportées à température ambiante ou sous température dirigée (0-4°C ou -18°C) dans le plus strict respect de la chaîne du froid.
Maison Lascours est une boucherie exceptionnelle qui a su fidéliser sa clientèle grâce à la qualité inégalée de ses produits. Le goût de la viande est tout simplement incomparable, avec une sélection toujours de premier choix.
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