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NOTE DI DEGUSTAZIONE Il sapore che ha conquistato i veri amanti del baccalà è disponibile in un imballaggio in sughero da 1,5 kg, contenente 4-5 filetti di baccalà vintage, prodotti dai migliori filetti di baccalà dell'Islanda, stagionati per 20 mesi. |
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ORIGINE ISLANDA Baccalà Atlantico - Gadus morhua |
CONSERVAZIONE Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 7°C fino all'ammollo. |
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STAGIONATURA Il Baccalà Vintage Islandese subisce un processo di stagionatura tradizionale di oltre 20 mesi. |
CONSUMO Questo prodotto è stato in salamoia e deve essere ammollato prima del consumo. |
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TAGLIO Solo filetti. |
PREPARAZIONE Per ottenere una bistecca di baccalà cotta alla perfezione, è essenziale che il processo di cottura sia lento, con l'acqua a una temperatura costante. |
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IMBALLAGGIO Avvolto in carta da giornale e successivamente confezionato in una scatola di sughero. |
BRT consegna in 1–2 giorni lavorativi. Puoi scegliere tra la consegna a domicilio o in uno degli oltre 10.000 BRT-fermopoint e locker. Con il servizio Predict e l’app myBRT puoi facilmente modificare la località e/o la data di consegna.
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