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Do aroma e da qualidade das maçãs italianas do Trentino vem o vinagre de maçã não filtrado, produzido naturalmente, evitando a pasteurização, para manter todas as propriedades das maçãs intactas. O vinagre de maçã conserva toda a sua fragrância e preserva todas as características organolépticas da fruta. A acidez de 5% torna-o mais equilibrado e agradável. Frescor e aroma são as características do vinagre de maçã que pode ser usado diariamente na cozinha e também como um poderoso aliado para a saúde.
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