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Com uma densidade de 1,33, é o esplêndido resultado de um longo período de repouso em barris de carvalho, onde a essência da madeira criou um produto delicioso e denso, com uma cor marrom brilhante. O aroma revela uma fragrância intensa e complexa, agradável, com notas frutadas e amadeiradas. No paladar, oferece um sabor harmonioso, redondo, equilibrado e persistente. Excelente para saladas, legumes crus e cozidos, carnes grelhadas, queijos, peixes e salada de frutas.
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