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Com uma densidade de 1,33, é o resultado de uma maravilhosa mistura de suco de maçã, vinagre de maçã e mosto cozido envelhecido em barris de carvalho, onde a essência da madeira criou um produto delicioso denso na cor vermelho-cereja. No nariz, revela um sabor encorpado e arredondado com um leve grau de acidez que proporciona leveza e limpeza. Excelente para saladas, legumes e pratos grelhados, carnes grelhadas, queijos, carnes cozidas e assadas, peixes e salada de frutas.
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