Pan tostado de cristal
Pan tostado de cristal en deliciosas tostadas de gran tamaño para servir sobre ellas todo tipo de bocados. Proceden de una masa extra hidratada de larga fermentación con masa madre. El ideal para los amantes de la rebanada crujiente.
(Producto muy frágil, puede sufrir roturas en el transporte).
Dimensiones: 12 x 4,5cm
Ingredientes: Harina de trigo, harina de centeno, masa madre, levadura, agua y sal.
Peso neto: 200g
| Valores nutricionales por 100 g. de producto | Valor energético: 1577 kJ/ 372 kcal Grasas: 1,38 g. de las cuales saturadas: 0,55 g. Hidratos de carbono: 72,12 g. de los cuales azúcares: 2,06 g. Proteínas: 12,8 g. Sal: 1,97 g. |
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Alérgenos: Gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Panadería Artesana Jesús
Somos panaderos artesanos, nos gusta el pan en la cesta del pan. El que sabe y huele como el del horno de nuestros abuelos y es capaz de sorprender a nuestros nietos.
Panaderos artesanos desde 1802.
CALIDAD
La Masa madre, nuestro secreto. La masa madre unida a una larga fermentación es lo único que puede garantizarnos el sabor del pan del horno de nuestros abuelos.
Nuestros fermentos naturales reciben un cuidado especial, pues a partir de ellos producimos todos nuestros panes. Vigilamos constantemente la acidez y temperatura de la masa madre que se va regenerando diariamente, y da a nuestros panes una calidad difícil de igualar con un sabor muy característico. Conseguimos a partir de ella un pan exquisito en olor y sabor y que además tiene una vida útil mucho mayor que si utilizáramos levaduras artificiales.
INNOVACIÓN
Somos especialistas en la producción de panes secos o deshidratados. Jesús López, maestro panadero, dedica un elevadísimo número de horas a realizar I+D en este campo. De ese arduo trabajo surgen infinidad de productos innovadores y únicos, que crean tendencia y son muy valorados por los chefs y marcas más reconocidas a nivel nacional e internacional.
NUESTRA TIERRA
Sabemos que tenemos que ser capaces de mantener la calidad de nuestros productos dentro de los límites del planeta y asegurar un futuro mejor para las próximas generaciones. La sostenibilidad es una responsabilidad colectiva y Panadería Jesús avanza en ese camino.
SEUR Frío transporta a temperatura controlada (entre 2°C y 8°C) para productos frescos, con trazabilidad en tiempo real gracias a la tecnología IoT. Entregamos antes de las 13:30h en Península, al día siguiente, y en Baleares Contamos con infraestructuras innovadoras y una amplia cobertura, garantizando la máxima calidad y seguridad para tus envíos.
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