El Pont-l'Évêque de la Ferme des Houssaye es un queso de granja icónico de Normandía, hecho de leche cruda de vacas normandas criadas en pastoreo. Su corteza lavada de color naranja oculta una pasta suave y fundente, con sutiles aromas de leche fresca, heno seco y avellana. Ideal para los amantes de quesos suaves pero expresivos, se puede disfrutar tanto en una tabla de quesos como en la cocina.
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